Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2017

Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa #5

Lemoniada ogórkowa w sam raz na letnie upały. Doskonale nawadnia organizm. Porcja dla 4 osób Czas przygotowania: 10 min. + 1h chłodzenie Składniki: 4-5 ogórków gruntowych – zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub zblendować z pozostałymi składnikami kawałek imbiru 2 cm – zetrzeć na tarce sok z 1 cytryny i dodatkowo z 0,5 limonki   łyżeczka miodu gałązka mięty natka pietruszki ok. 1 łyżeczki 1 l zimnej wody szczypta soli himalajskiej lód Przygotowanie: Ogórki, imbir, cytrynę, miód, miętę i pietruszkę zblendować. Zalać zimną wodą i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie można lemoniadę przecedzić przez sito albo podać razem z ogórkami. Schłodzoną lemoniadę podawać z kostkami lodu.

Bubble Waffle Bydgoszcz #4

Dzisiaj przedstawiamy pierwszy wpis z serii opowiadającej o miejscach, które odwiedziłyśmy. Jego honorowym bohaterem zostaje Bubble Waffle-czyli deser z Hong-Kongu.  Jest to gofr z bąbelkowego ciasta podawany w formie rożka z bogatym nadzieniem. Na ten przysmak zaprasza budka umiejscowiona przy ulicy Stary Port. Czterosobowa drużyna przygotowuje gofra na naszych oczach. Na czerwono-białą ceratkę wjechały 2 porcje słodkiej rozpusty. Oreo: Milky Way: Jeśli chodzi o formę podania to na pewno zachęca do zajadania. Ślinianki pracują na sam widok. Trochę trudniej się to je, bo już po chwili czujemy, że coś nam kapie bokiem albo dołem. Czy można zepsuć coś co składa się z lodów, owoców, bitej śmietany i gotowych dodatków w postaci batoników lub cukierków m&m? Prawdopodobnie nie. Chociaż upieczenie i smak gofra może stać się trudnym wyzwaniem. Tu jednak wszytko było w porządku! Smak nie jest zaskakujący. Właściwie można powiedzieć, że smakuje dokładnie tak jak wy

Babeczki owsiane #3

Mam ochotę na czekoladę. Czekolady brak. To nie to, właściwie mam ochotę na murzynka. Na murzynka wilgotnego. A co się piecze najszybciej? Babeczki! Dziś bedą to babeczki owsiane. Składniki (na 11-12 sztuk): 1,5 szk. płatków owsianych 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1,5 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody 1 jajko 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 banan 2 łyżki syropu z agawy 2 łyżki ulubionego dżemu rodzynki Przygotowanie: Włączamy piekarnik- 180 stopni w termoobiegu. Mielimy/blendujemy płatki owsiane. Dodajemy wszystkie suche składniki. Mokre składniki mieszamy osobno, a następnie dodajemy do suchych. Na koniec dorzucamy rodzynki. Pieczemy około 15 minut. Smacznego!