Lemoniada ogórkowa w sam raz na letnie upały. Doskonale nawadnia organizm. Porcja dla 4 osób Czas przygotowania: 10 min. + 1h chłodzenie Składniki: 4-5 ogórków gruntowych – zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub zblendować z pozostałymi składnikami kawałek imbiru 2 cm – zetrzeć na tarce sok z 1 cytryny i dodatkowo z 0,5 limonki łyżeczka miodu gałązka mięty natka pietruszki ok. 1 łyżeczki 1 l zimnej wody szczypta soli himalajskiej lód Przygotowanie: Ogórki, imbir, cytrynę, miód, miętę i pietruszkę zblendować. Zalać zimną wodą i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie można lemoniadę przecedzić przez sito albo podać razem z ogórkami. Schłodzoną lemoniadę podawać z kostkami lodu.