Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa #5

Lemoniada ogórkowa w sam raz na letnie upały. Doskonale nawadnia organizm.

Porcja dla 4 osób

Czas przygotowania: 10 min. + 1h chłodzenie

Składniki:

• 4-5 ogórków gruntowych – zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub zblendować z pozostałymi składnikami

• kawałek imbiru 2 cm – zetrzeć na tarce

• sok z 1 cytryny i dodatkowo z 0,5 limonki 

• łyżeczka miodu

• gałązka mięty

• natka pietruszki ok. 1 łyżeczki

• 1 l zimnej wody

• szczypta soli himalajskiej

• lód

Przygotowanie:

1. Ogórki, imbir, cytrynę, miód, miętę i pietruszkę zblendować. Zalać zimną wodą i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na ok. godzinę.
2. Po tym czasie można lemoniadę przecedzić przez sito albo podać razem z ogórkami. Schłodzoną lemoniadę podawać z kostkami lodu.